鼓油鴨怎麼做 知經驗 健康美食 2.8W 大中小設置文字大小 1、原料:土鴨半隻。配料:醬油、老抽、葱、姜、花生油、鹽、料酒。2、土鴨洗淨,用鹽在鴨身上擦遍,稍稍醃一會;3、取大塊姜,拍碎,加少許料酒浸泡;4、再取少許花生油,擦遍鴨身,把鴨子放在盤裏,倒入醬油、老抽、姜酒、葱段,醃製半個小時;5、最後入蒸鍋蒸半個小時,即可。 TAG標籤:鼓油 #