尖椒兔怎麼做 知經驗 健康美食 2.03W 大中小設置文字大小 1、兔肉洗淨切丁,加入料酒、鹽、澱粉、白胡椒粉和老抽拌勻去腥入味。2、熱鍋下寬油,8成熱時滑入兔肉,大火炸2分鐘,改中火再炸5分鐘,盛出瀝乾。3、入青花椒炸出香味,再下豆瓣醬,然後加入泡姜、泡椒,多翻炒一會兒。4、再下入美人椒和長尖椒,下兔肉,翻炒幾分鍾。加入適量鹽和雞精調味,起鍋裝盤即可。 TAG標籤:尖椒 #