魷魚瘦肉粥教程 知經驗 健康美食 1.23W 大中小設置文字大小 1、用料:魷魚幹2片、瘦肉少許、蝦仁少許、大米適量、鹽適量、醬油少許、香葱2棵、香油少許。2、魷魚乾用剪刀剪成絲和蝦仁一起泡水,魷魚浸至軟透(需提前數小時浸泡)。3、瘦肉剁碎加鹽,醬油,香油醃製(放冰箱效果更佳)。4、大米淘洗乾淨,加適量水煮成粥。5、屆時,魷魚乾和蝦仁放油下鍋煸炒片刻下粥一起煮。6、待煮開後加入豬肉碎攪勻,稍煮片刻,7、粥有黏稠狀時加香油,鹽調味即可。 TAG標籤:瘦肉粥 魷魚 #