酸辣葫蘆如何炒 知經驗 健康美食 2.09W 大中小設置文字大小 1、材料:西葫蘆、玉米油、蒜、辣椒、花椒、鹽、生抽、陳醋、紅油辣椒、澱粉各適量。 2、西胡蘆洗一下,切去頭尾。 3、切成四瓣。 4、去芯。 5、縱切成條。 6、紅油辣,生抽,陳醋,鹽,澱粉調個料汁。 7、攪勻。 8、鍋裏適量油燒熱,蒜,花椒,辣椒炒香。 9、西葫蘆放入。 10、翻炒幾下。 11、倒半勺開水。 12、淋入調好的料汁。 13、翻炒均勻,關火盛出。 TAG標籤:酸辣 葫蘆 #