家常瘦肉湯粉的做法，瘦肉湯粉醃製方法

1、準備瘦肉切片用生粉，鹽，胡椒粉拌均勻醃製過夜。

2、準備幹米粉。

3、用水泡浸變軟。

4、煮鍋熱水將米粉煮熟。

5、將煮熟的米粉按個人所需吃的份量放入小碗。

6、準備青菜和酸菜。

7、小煮鍋燒開水加入適量的鹽，雞精，生抽調味然後放入青菜和酸菜。

8、最後將醃製好的瘦肉放入煮熟。

9、將煮好的湯淋上米粉即可。