蒸釀尖椒的做法介紹 知經驗 健康美食 3.04W 大中小設置文字大小 1、用料:紅色尖椒2個、雞胸肉100g、木耳少許、圓白菜1/8個、葱1根、姜2片、生抽1湯匙(15ml)、料酒1湯匙(15ml)。2、雞胸肉洗淨,剁碎備用。木耳用水發好,切碎。尖椒從大頭切開,掏去裏面的籽,縱向切開,洗淨備用。葱姜切碎末。圓白菜剝下葉片洗淨,切成絲放在盤子裏備用。3、雞肉加木耳、葱薑末、生抽、料酒,攪拌拌勻。4、將拌好的肉餡釀入尖椒中,把尖椒排放在圓白菜絲上,將釀好的尖椒上蒸鍋蒸15分鐘即可。 TAG標籤:尖椒 蒸釀 #