肉末釀尖椒做法竅門 知經驗 健康美食 4.51K 大中小設置文字大小 1、首先將買回來的青椒清洗乾淨之後,去除根蒂和辣椒籽。2、接着處理買回的瘦肉。3、將瘦肉清洗乾淨之後, 用刀剁成小肉末備用。4、將準備好的蒜末剁成碎,泡發好的香菇剁成丁,一起放在肉末裏,然後加入少許的鹽和花生油、耗油一起攪拌均勻。5、把準備好的肉餡塞進青椒肚子裏,然後就可以直接下鍋煮。6、在煮的過程中,要加入少許的水,以免煮焦。7、加入水之後,中途翻一次,蓋上蓋子蒸煮10-15分鐘。8、十五分鐘之後,一道簡單美味的家常農家菜,釀肉青椒就完成啦! TAG標籤:尖椒 肉末 #