白蘿蔔玉米排骨的做法

1、主料：白蘿蔔一個，玉米一個，排骨一根，姜適量，鹽適量，雞精適量。

2、做法：將排骨斬塊，放入冷水鍋中(水要沒過排骨)，待水滾肉變色即將排骨撈出備用。

3、將白蘿蔔，玉米切塊，薑切片。湯鍋內放水，加熱，等水滾將薑片，白蘿蔔，玉米塊，排骨一同放入鍋內，中火煲10分鐘左右轉小火煲1個小時左右。放入鹽和少許雞精調味即可。