排骨燉白蘿蔔的做法

1、主料：排骨500g、蘿蔔一根。

2、輔料：姜兩片。

3、排骨冷水下鍋焯水。

4、焯水後的排骨倒掉血水，重新起鍋冷水，放入排骨薑片，大火燒開，改小火，燉到排骨軟爛，大概一個小時左右。

5、最後放上蘿蔔，再燉十分鐘左右，調入鹽即可。