拔絲菠蘿蜜做法，拔絲菠蘿蜜如何做

1、準備工作：製作拔絲菠蘿蜜之前，首先要把準備工作做到位，要準備適量的菠蘿蜜和適量的麪粉，還要準備一個雞蛋。

2、拔絲菠蘿蜜的做法步驟：首先把準備好的菠蘿蜜，用刀切成一塊一塊的備用;把準備好的麪粉和雞蛋放在一起調和均勻，儘量用手去抓勻，然後將菠蘿蜜放進去一起調和；

3、鍋裏面放入適量的植物油，把油燒熱，最後把它們放到油鍋裏面煎炸即可，煎炸的過程中要不停的進行翻身，避免把它炸糊了，而且火力要適中，儘量用中火。

4、拔絲菠蘿蜜的特點功用：做好的拔絲菠蘿蜜吃起來特別的甘甜，而且有一定的粘稠感，而且有千絲相連的感覺，不僅非常的美味，而且其中的營養價值也特別高。

5、菠蘿蜜中本身就具備很高的營養，其中又加入了麪粉和雞蛋，營養成分更高了，可以起到滋補強身的作用，並且還可以起到開胃健脾的作用，如果自己的食慾不正的話，那麼非常適合吃這道拔絲菠蘿蜜，能夠讓自己的胃口大開。