山東的特產食物有哪些，山東的特產食物介紹

1、山東煎餅：是傳統麪食，源於泰安。煎餅是山東人非常喜歡吃的麪食。現代煎餅製作方法的創建年代很難考證，但“煎餅”一詞在山東的使用卻可以追溯到很久以前。相傳孟姜女哭長城，帶來的食物就是煎餅。

2、德州扒雞：這是德州有名的特產。它以五香脱骨、肉嫩軟、香而不膩而聞名，已有300年的歷史。早在明代，德州城內和水旱碼頭就有賣燒雞的人。1702年，康熙皇帝南巡德州，品嚐了到了德州的扒雞，從此，德州扒雞作為貢品進入宮廷。乾隆年間，扒雞生產者被召入皇宮御膳廳，德州扒雞因此聞名於世。

3、青島啤酒：青島啤酒由青島啤酒有限公司生產，其前身是國營青島啤酒廠。它是由英國和德國商人於1903年建立的，是最早的啤酒生產企業之一。

4、煙台蘋果：煙台蘋果種植歷史悠久，是我國最早種植蘋果的地方。1871年西方蘋果傳入煙台，至今已有140多年的歷史，被稱為中國現代蘋果的發源地。煙台的氣候環境條件非常適合蘋果生長，以“果形直立、色澤豔麗、果肉甜脆、香氣濃郁”而享譽國內外。