板栗用什麼炒

1、準備材料：板栗 500克、鹽 300克、白糖 15克。

2、將板栗洗乾淨，瀝乾水分。

3、用剪刀在板栗上剪一個小口

4、鍋中放入鹽，翻炒均勻。

5、倒入板栗翻炒。

6、加入白糖繼續翻炒，翻炒至糖慢慢焦化，變成深咖色。

7、筷子夾出板栗裝盤，糖炒板栗即完成。