怎麼做炒鴨腿,炒鴨腿如何做 知經驗 健康美食 1.42W 大中小設置文字大小 1、鴨腿三個、姜1個、八角適量、桂皮適量、幹香菇十朵、水適量、鹽4克、味精2克、燒酒適量。2、做法:鴨腿切塊,洗淨。鍋燒熱,將所有材料放入鍋內。爆炒一下,再放入鹽,味精。炒至鴨肉變白色。3、倒入適量燒酒。翻炒至收汁。然後加入清水,和香菇。煮到中間的時候,攪拌一下。煮至收汁,攪拌一下,關火即可。 TAG標籤:#