油炸小蝦怎麼做好吃，如何做油炸小蝦

1、食材：小蝦米150g、花生油適量、鹽1匙、小麥麪粉適量。

2、把小蝦洗淨概剪下鬚子，加入一匙鹽，用筷子攪拌下，醃製5分鐘。

3、在醃製好的小蝦里加入適量麪粉。

4、用筷子攪拌均勻，備用。

5、在鍋里加入適量的油，把裹勻面粉的小蝦放入，中火炸制顏色金黃變熟，出鍋裝盤完成。