油炸蝦球好吃的做法 知經驗 健康美食 6.89K 大中小設置文字大小 1、食材:新鮮大蝦半斤,麪粉適量,雞蛋1個,鹽少許,葱少量,姜少量,黃酒少許。2、將新鮮大蝦洗淨去殼,去蝦線,然後將蝦剁碎一些,但是不要太碎。3、將處理好的蝦放進盆裏,加入少許鹽、黃酒、葱花、薑末醃製十五分鐘左右。4、在醃製好的蝦內打入一個雞蛋並加入適量麪粉,然後攪拌均勻。5、起鍋開火倒入適量食用油,用手擠出球狀,待油熱後加入蝦球,炸制金黃即可撈出。 TAG標籤:好吃 炸蝦球 #