如何炸小蝦好吃又簡單,炸小蝦的做法
1、用料:鮮小蝦220克、姜三片、料酒10毫升、麪粉20克、花椒1小把、雞精少許、紅辣椒1個、鹽少許、五香粉少許。
2、小蝦洗淨控幹水分,加入少許五香粉。
3、加少許雞精。
4、加料酒、姜碎、花椒粒、紅辣椒,一點點鹽拌勻,醃製15分鐘。
5、加麪粉拌勻。
6、熱鍋涼油,倒入多一些食用油。。
7、倒入醃製好的蝦,用筷子翻拌,蝦變得金黃即可出鍋。
1、用料:鮮小蝦220克、姜三片、料酒10毫升、麪粉20克、花椒1小把、雞精少許、紅辣椒1個、鹽少許、五香粉少許。
2、小蝦洗淨控幹水分,加入少許五香粉。
3、加少許雞精。
4、加料酒、姜碎、花椒粒、紅辣椒,一點點鹽拌勻,醃製15分鐘。
5、加麪粉拌勻。
6、熱鍋涼油,倒入多一些食用油。。
7、倒入醃製好的蝦,用筷子翻拌,蝦變得金黃即可出鍋。