莧菜怎麼做
1、主料:莧菜適量。
2、調料:食鹽1/4小勺、味精1/4小勺、蒜5瓣、香油少許。
3、莧菜摘去老根,洗淨切成段。
4、大蒜拍破切成蒜粒。
5、鍋內放少許油,油熱後放蒜粒煸炒至呈微黃色。
6、下入莧菜翻炒,炒至莧菜打蔫的時候關火。
7、加鹽和味精調味,最後淋上幾滴香油炒勻即可。
1、主料:莧菜適量。
2、調料:食鹽1/4小勺、味精1/4小勺、蒜5瓣、香油少許。
3、莧菜摘去老根,洗淨切成段。
4、大蒜拍破切成蒜粒。
5、鍋內放少許油,油熱後放蒜粒煸炒至呈微黃色。
6、下入莧菜翻炒,炒至莧菜打蔫的時候關火。
7、加鹽和味精調味,最後淋上幾滴香油炒勻即可。