拌莧菜怎麼做好吃,脆嫩爽口涼拌莧菜家常好吃做法 知經驗 健康美食 8.6K 大中小設置文字大小 1、材料:紅莧菜500克,青椒50克,大蒜、精鹽、味精、醋、芝麻油各適量。2、紅莧菜放入沸水中焯一下,撈出浸入涼開水中過涼,撈出控水,切3釐米長的段。青椒用開水燙後切成小粒,大蒜頭剁成泥。3、將莧菜段、青椒粒、大蒜泥放入乾淨的容器中,加入精鹽、味精、醋、芝麻油,調拌均勻,裝盤即可。 TAG標籤:好吃 爽口 脆嫩 涼拌 莧菜 #