鹽水煮毛蚶的做法,鹽水煮毛蚶如何做 知經驗 健康美食 1.4W 大中小設置文字大小 1、食材:毛蚶500g,葱適量,姜適量,鹽適量。2、首先,將買回來的毛蚶,放入鍋中,用清水,多次,沖洗乾淨。3、然後,在鍋中加入清水,放入剛剛洗乾淨的毛蚶後,在加入少許鹽,靜置30分鐘左右。4、靜置後,把毛蚶再次清洗乾淨。5、把洗乾淨的毛蚶,放入鍋中,在倒入適當的清水,放入鹽,加入葱、姜。開鍋後,撇掉上面的浮沫。6、待毛蚶都張嘴了,就證明煮熟了,這時候就可以撈出來裝盤了。 TAG標籤:毛蚶 水煮 #