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鹽水煮花生如何做好吃

食材 食譜熱量:2235(大卡) 主料 花生750g 方法/步驟 花生買回來後,要先用清水泡上5分鐘後再清洗 ,上面沾附的泥土就比較容易洗乾淨了 把洗乾淨的花生放在湯鍋裏,加入適量的水,水要稍微多一些,水的量以用手把花生按下去後沒過手掌為宜,因為

鹽水煮花生要怎麼做才好吃,教給你指南

方法

購買新鮮的花生用清水泡着,可以讓外殼變軟,用鹽水煮的時候更容易入味到花生仁裏。

1、放八角、桂皮、鹽、水和花生一起煮、煮熟後,曬乾,自然曬乾的不上火,但沒有烘烤乾的脆;有條件煮熟再烘烤乾,更脆口些。 2、口味:五香味 工藝:煮五香花生的製作材料: 主料:花生500克 調料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2

鹽水煮花生如何做好吃

將花生放入無油的不鏽鋼鍋中,加入適量的清水。

功效:和胃潤肺、化痰補氣,對於咳嗽痰多、聲音嘶啞以及肺氣虛者有很好的食療作用。

鹽水煮花生如何做好吃 第2張

在水裏面加入食鹽,並添加十三香香包。

用料: 主料: 花生 250g 滷料: 生抽 20g 耗油 20g 糖 15g 鹽 10g 花椒 10g 八角 5個 香葉 4片 桂皮 半根 乾紅椒 7根 花生洗淨後,倒入鍋中,加入清水,沒過花生即可。 鍋中依次加入生抽、耗油、糖、鹽、花椒、八角、香葉、桂皮、乾紅椒。 攪拌

鹽水煮花生如何做好吃 第3張

蓋上鍋蓋用大火煮開後轉小火慢慢的煮。

用料: 主料: 花生 250g 滷料: 生抽 20g 耗油 20g 糖 15g 鹽 10g 花椒 10g 八角 5個 香葉 4片 桂皮 半根 乾紅椒 7根 花生洗淨後,倒入鍋中,加入清水,沒過花生即可。 鍋中依次加入生抽、耗油、糖、鹽、花椒、八角、香葉、桂皮、乾紅椒。 攪拌

鹽水煮花生如何做好吃 第4張

可以適當的在水中添加一點辣椒提升鹽水煮花生的風味。

花生製品、花生油對降低血脂、預防心血管疾病能發揮有效作用。花生吃多了都會肚子脹,適量吃有補腎益智。 花生營養可平衡膳食 對於兒童營養失衡,目前又有了創新的解決方法,就是採用花生來治療。 這是中外營養專家在平衡膳食方面總結出來的新研

鹽水煮花生如何做好吃 第5張

煮20分鐘後可以關火,不要揭開鍋蓋,讓花生繼續燜着吸收鹽分,等3-4個小時候就可以吃了。

直接吃下去,就好吃了。如果你不喜歡吃這種口味的,可以去商店買其他口味的。 求採納哦!!!!!!!!!!!

鹽水煮花生如何做好吃 第6張

擴展閲讀,以下內容您可能還感興趣。

怎樣煮花生?煮多長時間?要注意些什麼?

用料:

主料:   

花生    250g    

滷料:    

生抽    20g    

耗油    20g    

糖       15g    

鹽       10g    

花椒    10g    

八角    5個    

香葉    4片    

桂皮    半根    

乾紅椒    7根    

花生洗淨後,倒入鍋中,加入清水,沒過花生即可。

鍋中依次加入生抽、耗油、糖、鹽、花椒、八角、香葉、桂皮、乾紅椒。

攪拌均勻後,蓋上蓋子,小火煮20分鐘即可。

小貼士

花生浸泡的時間越長越入味。

鹽水煮花生吃多了有沒有什麼壞處?

花生製品、花生油對降低血脂、預防心血管疾病能發揮有效作用。花生吃多了都會肚子脹,適量吃有補腎益智。

花生營養可平衡膳食

對於兒童營養失衡,目前又有了創新的解決方法,就是採用花生來治療。 這是中外營養專家在平衡膳食方面總結出來的新研究成果。花生富含優質蛋白和脂肪。含微量營養素,包括葉酸、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣。花生對糖尿病人有幫助研究新發現,花生豐富的植物固醇,對降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病非常有幫助。英國對患有糖尿病的受試者攝入低血糖指數食物(包括花生及其製品、糖麥薄片、全麥脆片、扁豆等)持續10周後,其糖化血紅蛋白(HhAIc)降低至0.4%,果糖胺降低至0.2毫摩爾/升。糖化血紅蛋白的降低,對糖尿病人在臨牀具有重要意義。

花生對抗衰老有幫助

花生及花生油含有豐富的植物固醇,包括白藜蘆醇、B 谷固醇和植物異黃酮。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質,是腫瘤疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。

多食花生可幫助減肥

近來,營養專家們發現:優質花生油和其他花生製品中有一種叫葉酸的營養素,其含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發,燃燒有害膽固醇,降低高血脂。花生製品中還含有多種有益的纖維素,有清除腸內垃圾的作用,不會導致肥胖。

用鹽水煮過的花生曬乾了,還需要怎麼做才好吃

搞一碗水去鍋裏煮,煮成三碗水時把它倒掉就可以了

鹽水煮花生米,就是加點芹菜的那種,如何做呢?

先將半斤花生入水煮20-30分鐘.再用冷的礦泉水過一下,花生米就變得有點脆脆的.

2.碗裏放些切碎的青紅小米尖椒(主要是要辣,如果是生的辣椒切碎,先放點鹽調節味)醋,糖,少量胡椒.把花生米放入調料中即可.

複雜的做法:花生,精鹽,花椒,八角,十三香

下面就是所要做的步驟:

先把買來的花生米用熱水泡開,如果所泡的時間較短的話那麼最好用熱水沖泡,如果時間較長的話就可以用涼水來做。用熱水的好處就是能夠很快的把花生米的顏色泡去。

等泡開花生之後,然後把水放入鍋內加熱,這個過程當中你可以加入花生,鹽,花椒,八角,燒沸,然後再用小火煮,直至花生顆粒飽滿為佳。

在為燒熱過程中你可以嘗試去嘗一下花生的煮熟程度,鹹淡。如果為了好看,可以把鹽最後加入,這樣可以使花生的顏色好看一些,但是如果想吃鹹味的人就不能夠滿足了

撈出後請不要把煮花生的水倒掉,這樣可以保證花生的潤濕和飽滿,以及口味.

原料配方 生花生米50千克 食鹽5千克 花椒粉200克 茴香200克 桂皮100克

製作方法

1.將大小一致,色澤較好的花生米洗淨,放入缸中,加入按比例配好的食鹽、花椒、茴香和桂皮,加水至沒過生花生米為止。然後充分攪拌使食鹽溶化,浸泡2天左右。

2.將浸泡後的花生米連同鹽水和各種調味品一起倒入鍋內,用旺火煮沸。從開鍋算起約煮30分鐘,撈出,瀝乾。

3.將花生米攤在席子上晾曬或風乾

鹽水炒花生米的做法 水煮花生米的做法

鹽水炒花生米的做法如下:

【材料】

主料:花生500克,調料:鹽水4克

【做法】

1.花生洗淨裝盤,倒入鹽水。

2.用高火加熱4分鐘30秒,炒熟後待涼即可。

水煮花生米的做法如下:

【材料】

花生仁600公克,水5000cc

【做法】

1.花生仁洗淨後放入滾水中

2.以中大火煮至水再次煮開

4.再蓋上鍋蓋轉小火煮50分鐘,至花生軟爛即可。

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