大閘蟹醬汁的調製方法 知經驗 健康美食 1.58W 大中小設置文字大小 1、配料:蟹,生薑、蒜、醋、醬油、白糖、料酒。2、大閘蟹放鍋中蒸,肚臍向上,其實可以切片薑片放在它的肚臍上,蒸二十分鐘左右。3、生薑切粒,蒜切粒,醬油一勺,醋四勺,糖兩勺,料酒一勺,調一起,然後蒸一下變成熱。汁就調好了。 TAG標籤:調製 醬汁 大閘蟹 #