咖喱雞塊怎麼做好吃,咖喱雞塊的做法介紹 知經驗 健康美食 1.69W 大中小設置文字大小 1、主料:雞塊(以剔骨為佳)、土豆、胡蘿蔔、咖喱粉、幹澱粉。輔料:葱、蒜末、油、料酒、鹽。2、將雞塊洗淨放入沸水中焯一下撈出;3、鍋內放入油燒至5成熱,放入切好的土豆塊和胡蘿蔔塊炸至金黃,撈出瀝油。4、鍋內留少許油,放入咖喱粉、幹澱粉、葱蒜末、小火煸香,放入適量水翻炒幾下,放入雞塊、料酒,轉中火燒5分鐘,放入土豆塊和胡蘿蔔塊、鹽炒至均勻即可出鍋。 TAG標籤:好吃 咖喱雞 #