紅膏熗蟹怎麼做,紅膏熗蟹如何做 知經驗 健康美食 1.55W 大中小設置文字大小 1、原料:梭子蟹3只、黃油、蒜粒、洋葱粒、糖、鹽、胡椒粉、卡夫的奶酪粉、法香小朵、白葡萄酒小碗。2、調味熗料煮開,涼後加米醋。3、葱打結,同薑片一起泡在涼後的料水裏。4、蟹用冷開水洗淨,蟹鉗拍碎。5、先去蓋,把邊上的腮羽、蟹蓋中的沙囊去掉,最後將蟹的腹腔中部的一小塊六角形的白色塊狀物(此物大寒)去掉。把蟹一分為四。6、將分好的蟹塊浸入熗料裏,如有紅膏可一同浸入,一天後即食。 TAG標籤:紅膏 #