四川豬頭肉燒臘做法

1、食材：臘豬頭肉一塊、洋葱半個、葱薑蒜適量、青椒2個、胡蘿蔔半根。

2、青椒胡蘿蔔洋葱洗淨切好。

3、臘豬頭肉已經煮過了，直接洗洗切片。

4、葱薑蒜。

5、油熱放葱薑蒜胡蘿蔔片，炒軟。

6、放洋葱翻炒一下。

7、放青椒，加鹽巴炒倒。

8、豬頭肉，加半碗水，翻炒，出鍋前放一點醬油。