做金棗的方法和步驟,金棗正宗做法和配方 知經驗 健康美食 2.2W 大中小設置文字大小 1、材料:金棗 1000克,冰糖500克,水50克。2、金棗洗乾淨,用滾燙水燙2次,一次燙完換水再燙一次(避免金棗皮苦澀)。3、水+糖以小火煮至溶化(需一直攪拌)。4、金棗放進溶化的糖水裏,煮約20分鐘(需隨時攪拌)。5、煮熟後,用玻璃罐裝起來(熱熱就要裝),倒放至涼,就可以了。 TAG標籤:金棗 正宗 #