白蘿蔔簡單的醃製方法與步驟,白蘿蔔簡單的醃製方法 知經驗 健康美食 3.71K 大中小設置文字大小 1、將白蘿蔔去皮之後切掉頭尾。2、切成條後放入碗中,加上適量食鹽。3、抓勻醃製至少二十分鐘,然後將適量泡椒切成小塊備用。4、蘿蔔瀝乾放盆中,加泡椒、三勺剁椒、一勺白糖、適量醋抓勻。5、放入一個乾淨的密封罐中,並倒入剩餘的全部湯汁即可。密封醃製一兩天後食用口感更佳。 TAG標籤:白蘿蔔 醃製 #