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鮮蘑煲湯的三種做法,鮮蘑煲湯怎麼做

鮮蘑煲湯怎麼做 鮮蘑煲湯的三種做法

1、排骨蘑菇湯:首先就是準備適量的鮮筍、排骨和蘑菇;將排骨在開水裏面煮一兩分鐘,然後撈出來洗乾淨了,將鍋洗乾淨了,將蘑菇切成片,將鮮筍用開水煮1分鐘左右;然後將排骨重新放到鍋裏面,然後將鮮筍和蘑菇放入到裏面,然後放入幾片姜來幫助去腥;着就是用中火煮,將浮沫撈出來,然後用小火燉10分鐘左右,等到排骨變得香爛就可以了。

2、青菜蘑菇湯:先準備適量的口蘑、青菜、金針菇;在水裏面放入一些薑片進行煮,等到水熱了之後就是加入口蘑;水開了之後,在裏面加入青菜和金針菇,然後再放入少量鹽;然後就是關火,在裏面放入一些味精或者香油就是可以了。

3、三菇蘑菇湯:香菇,金針菇,平菇,高湯,薑絲,胡椒粉,鹽,香油各適量;首先就是將平菇、香菇和姜切成絲,然後是在水裏面將高湯、金針菇、平菇、香菇、薑絲放入到煮沸的水裏面,用中火煮5分鐘;之後加入鹽、胡椒粉和香油就可以了。

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