蒜香羊肉的製作方法介紹 知經驗 健康美食 1.05W 大中小設置文字大小 1、主料:羊肉。2、輔料:生抽、鹽、食用油、糖、老抽、料酒、糖醋、白酒、醋、胡椒粉、玉米澱粉、葱。3、羊肉切片,羊肉片裏放入鹽、胡椒粉、生抽、料酒、玉米澱粉,抓勻,醃製15分鐘。4、熱鍋涼油,放入羊肉片煸炒。5、羊肉片煸炒變色,加白酒、老抽、蒜片炒香。6、加糖,加一點點醋翻炒均勻即可關火,放少許葱絲點綴。 TAG標籤:羊肉 #