如何調製火鍋蘸料,吃火鍋的蘸料怎麼調 知經驗 健康美食 2.19W 大中小設置文字大小 1、火鍋蘸料的基礎款是以香油為基底,加上蒜泥、葱或者香菜末。2、其中常見的重慶辣鍋的蘸料就是以香油、小米椒、蒜泥、芝麻、葱花、香菜調配而成。3、此外,雙碟合併的吃法,在川渝的火鍋餐桌上極為常見。4、還有云貴火鍋是配蘸水食用,蘸水有幹有濕,講究頗多。 TAG標籤:吃火鍋 火鍋 調製 #