怎樣滷蛋好吃又簡單 知經驗 健康美食 5.67K 大中小設置文字大小 1、用料:雞蛋10個;香葉3小片;桂皮3小塊;八角2個;幹辣椒2個;花椒若干粒;冰糖;鹽1勺。2、水煮蛋剝皮,每個用刀子切一下好去味兒,丟進鍋裏。3、香葉、桂皮、八角、花椒、冰糖、幹辣椒放進鍋裏。4、生抽+老抽,倒進鍋裏。5、加水大火煮沸。然後用小火,蓋蓋子煮40分鐘吧。關火,悶2小時即可。 TAG標籤:好吃 滷蛋 #