新鮮苦菜如何保存
1、將新鮮的苦菜置於涼水中洗淨之後，瀝乾淨水分，放在盤中加上鹽開始攪拌，等食鹽都攪拌均勻之後，將苦菜醃製一段時間之後將其置於醃菜壇中加蓋密封保存醃製即可。這樣醃製的苦菜的時間很長，可以保證隨時都可以食用的到苦菜
2、將新鮮的苦菜置於清水中洗淨之後瀝乾淨水分置於陽光下暴曬，將苦菜中的水分曬乾，使苦菜曬軟之後，將苦菜置於保鮮膜中密封保存，保鮮膜中的空氣要排除乾淨，將處理好的苦菜置於土坑中保存就像是冬天保存蘿蔔樣子的土坑即可。
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1、將新鮮的苦菜置於涼水中洗淨之後，瀝乾淨水分，放在盤中加上鹽開始攪拌，等食鹽都攪拌均勻之後，將苦菜醃製一段時間之後將其置於醃菜壇中加蓋密封保存醃製即可。這樣醃製的苦菜的時間很長，可以保證隨時都可以食用的到苦菜
2、將新鮮的苦菜置於清水中洗淨之後瀝乾淨水分置於陽光下暴曬，將苦菜中的水分曬乾，使苦菜曬軟之後，將苦菜置於保鮮膜中密封保存，保鮮膜中的空氣要排除乾淨，將處理好的苦菜置於土坑中保存就像是冬天保存蘿蔔樣子的土坑即可。
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新鮮蒲公英的保存方法：把蒲公英清洗乾淨，在太陽下面曬顧事重做幹進行長時間的保存。
如果新採集的蒲公英比較多，可以選擇把蒲公英清洗乾淨，在太陽下面曬乾進行長時間的保存。據説曬乾的蒲公英泡水效果更好。少量新鮮的蒲公英可以直接用來泡水喝，帶點清香新鮮的口感非常不錯呢。帶有根莖的新鮮蒲公英，那我們不妨把它栽培起來。找一個大小合適的花盆把新鮮的蒲公英移植進去。蒲公英是一種營養豐富的保健野菜，主要食用部分為葉、花莖、根。其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。挖其嫩幼苗，開水燙後，涼水漂洗，炒食、涼拌、做湯，風味尤佳。蒲公英營養豐富，還殺微肉械藥食兼用歷史非常悠久。《本草綱目》記載吃蒲公英“烏鬚髮，壯筋骨”。蒲公英可生吃、炒食、做湯、熗拌、風味獨特。
苦菜的保存方法苦菜怎麼保存
1、將新鮮的苦菜置於涼水中洗淨之後，瀝乾淨水分，放在盤中加上鹽開始攪拌，等食鹽都攪拌均勻之後，將苦菜醃製一段時間之後將其置於醃菜壇中加蓋密封保存醃製即可。這樣醃製的苦菜的時間很長，可以保證隨時都可以食用的到苦菜。
2、將新鮮的苦菜置於清水中洗淨之後瀝乾淨水分置於陽光下暴曬，將苦菜中的水分曬乾，使苦菜曬軟之後，將苦菜置於保鮮膜中密封保存，保鮮膜中的空氣要排除乾淨，將處理好的苦菜置於土坑中保存就像是冬天保存蘿蔔樣子的土坑即可，最好是背光陰涼的地方。
苦菜怎麼保存?
苦菜如何保鮮？
一般來説有下面兩種簡單的方法
1、用水焯一下,瀝乾水,袋子裝起來放冷凍室.
2、裝保鮮袋裏洗幹靜，然後封好，放到冰箱的保鮮裏
苦菜怎麼保存
苦菜有很多種保存方法，一般是晾曬後進行密封保存比較好，平時定期拿出來曬一曬，防止上潮，苦菜有很多，其中開紫色花的基本不多，苦菜有很多種，一般選用產地江蘇灌南的苦菜，在很多種類中屬開紫花的苦菜最為出名，因為是開紫色花的，所以也叫紫花苦菜，紫花苦菜的別名樹榮苦菜，在葉子背面有白色的絨毛，一般只有在合適的季節採摘才有用。
紫花苦菜不是蒲公英也不是紫花地丁，不能混為一談，苦菜有很多種，開紫色花的卻不多，網上關於紫花苦菜的圖片也是五花八門。由於紫花苦菜的營養價值較高，已經被開發出來做成紫花苦菜茶了，這樣人們用起來就更方便了。有一個問題就是很多仿冒的假貨也隨之出現，特別是在山東等地，這個要注意辨別。紫花苦菜的真正產地在江蘇的灌南，一般紫花苦菜必須經過風霜歷練才能為人所用，而山裏的紫花苦菜則不能用，因為其往往被其他植物覆蓋並不能充分經受自然界的霜凍之煉，所以使之反而無益。
苦菜吃不了可以長期保存嗎
天天吃苦菜是不好的，苦菜屬於性涼的菜類，天天吃會因太涼而對喜温的脾胃不利，會造成食慾減退，消化不良等問題，所以，苦菜是不能天天吃的。苦能養心，酸甜苦辣我們大家都要吃哦，苦菜是比較苦，但苦菜有很多種，其中以開紫色花苦菜的藥用價值最佳，紫花苦菜也稱樹榮紫花苦菜，是為一年生野生苦菜屬菊科植物的全草。一般在春季的早期採收，自然曬乾。因其開紫花所以又叫紫花苦菜，紫花苦菜葉子背面白色絨毛，在20世紀中期被老百姓用來充飢，紫花苦菜一般長在溝旁邊、路旁較多，呈散狀集中分佈，由於季節和氣候或自然災害等原因，採摘數量逐年減少，紫花苦菜由於採摘時機不同，其產生的藥效也有所不同，適時採挖才能保證藥效。
吃苦菜有什麼好處，苦菜主要對於調理和治療慢性膽囊炎、胃炎、高血壓、腦血栓、心臟病等慢性疾病都具有意想不到的好處.
鮮苦菜怎麼保存
放在冰箱？？？
苦菜怎樣保存，可以曬乾嗎？
你好
可以曬乾後保存，以便以後隨時取用，用時燒開，如喝湯宜多煮三五分鐘再用紅糖飲用，對於腸胃不舒服的不宜採取涼拌的方式。苦菜品種較多，宜用開紫花的那種苦菜，春天採摘。
希望採納
鮮苦菜的長期儲存方法
您説的鮮苦菜應該是蒲公英一類的野菜吧，個人感覺最好的長期儲存方法就是找個花盆或者保温箱裏面裝上土將苦菜種在裏面，這樣的長期儲存方法最好
怎麼保鮮苦菜l一一
洗淨後放入冰箱保存
苦菜怎麼樣保存？
樹榮紫花苦菜一般採用陰乾密封保存的方式。
苦菜有幾種
苦菜隨地域的差異，所指植物不同。一般是指菊科（positae）、苦苣菜屬（Sonchus）一類植物。該屬據資料記載有九種，分別是：
1、苦苣菜：Sonchus oleraceus Linn.
2、苣蕒菜:Sonchus arvensis Linn.
3、花葉滇苦菜：Sonchus asper (Linn.) Hill.
4、短裂苦苣菜：Sonchus uliginosus M. B.
5、長裂苦苣菜:Sonchus brachyotus DC.
6、南苦蕒菜：Sonchus lingianus shih
7、全葉苦苣菜：Sonchus transcaspicus Nevski
8、續斷菊：Sonchus asper (L.)Hill.
9、沼生苦苣菜：Sonchus palustris Linn.10.蛐蛐菜（濱州）叫法。
山西把第五種“長裂苦苣菜:（Sonchus brachyotus DC.）”當作野菜普遍食用，稱作 甜苣菜。另外山西北部把菊科乳苣屬植物乳苣（Mulgedium tataricum (Linn.) DC.）也當苦菜食用，稱作苦苣菜。
苦菜怎麼加工晾乾？
苦菜的最佳乾製方式是曬乾乾制，曬乾的幹苦菜蛋白質保存率91.3%，類胡蘿蔔素保存率91.8%，含水量10-11%，成品質量高，乾燥技術簡單，加工成本低。夏季晴天的清晨在田間採集未抽苔、幼嫩的新鮮苦菜，立即攤在曬場，使其最大限度地接受陽光，下午大部分水分脱去，傍晚收回房內自然風乾，裝袋即可。陰天和下午採集鮮菜，水分不能及時排出，原料易發黃黴爛，降低質量。
苦菜怎麼保存
菊科植物苦定菜的嫩葉，藥食兼具多 年生草本植物，民間俗稱苦菜，味感甘中略帶苦，可炒食或涼拌。
苦菜保存方法如下：
1、苦菜洗淨，撒上鹽揉搓，揉搓好的苦菜靜置15分鐘，裝瓶密封；
2、苦菜洗淨，放在太陽下曬軟，用保鮮膜包好排淨空氣，挖個土坑埋進去即可；
3、用水洗乾淨，瀝乾水，裝保鮮袋裏，密封，放到冰箱的保鮮。
苦菜怎麼放可以長期保存
將新鮮的苦菜置於涼水中洗淨之後，瀝乾淨水分，放在盤中加上鹽攪拌，等食鹽都攪拌均勻之後，將苦菜醃製一段時間。醃製後將其置於醃菜壇中加蓋密封保存醃製即可。將新鮮的苦菜置於清水中洗淨之後，瀝乾淨水分，置於陽光下暴曬，將苦菜中的水分曬乾。苦菜曬軟之後，將苦菜置於保鮮膜中密封保存。
1、將新鮮的苦菜置於涼水中洗淨之後，瀝乾淨水分，放在盤中加上鹽攪拌，等食鹽都攪拌均勻之後，將苦菜醃製一段時間。醃製後將其置於醃菜壇中加蓋密封保存醃製即可。這樣醃製的苦菜的時間很長，保證隨時都可以食用。
2、將新鮮的苦菜置於清水中洗淨之後，瀝乾淨水分，置於陽光下暴曬，將苦菜中的水分曬乾。苦菜曬軟之後，將苦菜置於保鮮膜中密封保存，保鮮膜中的空氣要排除乾淨，將處理好的苦菜放在背光通風處即可。
苦菜可以冷凍保存嗎
可以。但是苦菜在冷凍前需要進行焯水處理。苦菜清洗乾淨，鍋中燒熱水，將苦菜放入鍋中焯水，撈出後放在涼水中等待完全冷卻。冷卻後瀝乾水分，然後裝入保鮮袋中，將保鮮袋放入冰箱中保存即可。
苦菜保存方法：新鮮的苦菜置於涼水中洗淨之後，瀝乾淨水分，放在盤中加上鹽開始攪拌，等食鹽都攪拌均勻之後，將苦菜醃製一段時間之後將其置於醃菜壇中加蓋密封保存醃製即可。也可以將新鮮的苦菜置於清水中洗淨之後瀝乾淨水分置於陽光下暴曬，將苦菜中的水分曬乾，使苦菜曬軟之後，將苦菜置於保鮮膜中密封保存。
拌苦菜做法：將苦菜去雜洗淨，入沸水鍋中焯2分鐘，迅速撈出用涼水浸泡冷卻，然後控水。切段，放入盆中待用。將蒜泥、鹽、味精、香油和醋在小碗中攪勻，澆在苦菜上拌勻即可。
苦菜燒豬肝做法：將苦菜去雜洗淨，入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水，切段。豬肝洗淨切片，放入碗內。豬肝加料酒、精鹽、味精、醬油、澱粉10克加水10克拌勻。葱姜洗淨均切成末。炒勺置旺火上，熱油下入葱、姜煸香。倒入豬肝炒至熟而入味。投入苦菜翻炒均勻，出勺裝盤即可。
山東苦菜怎麼保鮮 山東苦菜保存方法
1、苦菜有很多種保存方法，一般是晾曬後進行密封保存比較好，平時定期拿出來曬一曬，防止上潮，苦菜有很多，其中開紫色花的基本不多，苦菜有很多種，一般選用產地江蘇灌南的苦菜，在很多種類中屬開紫花的苦菜最為出名，因為是開紫色花的，所以也叫紫花苦菜，紫花苦菜的別名樹榮苦菜，在葉子背面有白色的絨毛，一般只有在合適的季節採摘才有用。
2、紫花苦菜不是蒲公英也不是紫花地丁，不能混為一談，苦菜有很多種，開紫色花的卻不多，網上關於紫花苦菜的圖片也是五花八門。由於紫花苦菜的營養價值較高，已經被開發出來做成紫花苦菜茶了，這樣人們用起來就更方便了。有一個問題就是很多仿冒的假貨也隨之出現，特別是在山東等地，這個要注意辨別。紫花苦菜的真正產地在江蘇的灌南，一般紫花苦菜必須經過風霜歷練才能為人所用，而山裏的紫花苦菜則不能用，因為其往往被其他植物覆蓋並不能充分經受自然界的霜凍之煉，所以使之反而無益。
苦麻菜冰箱怎麼保存
冷凍保存。
苦菜可以冷凍保存。但是苦菜在冷凍前需要進行焯水處理。苦菜清洗乾淨，鍋中燒熱水，將苦菜放入鍋中焯水，撈出後放在涼水中等待完全冷卻。冷卻後瀝乾水分，然後裝入保鮮袋中，將保鮮袋放入冰箱中保存即可。
苦苣菜如何保存 苦苣菜的長期保存方法
1、曬成乾菜；苦苣菜的成熟具有季節性的，種植或者一次性採摘太多的情況下可以通過曬乾的方法來進行保存。主要步驟是將採摘來的苦苣菜進行清洗，然後在開水裏面燙一下，再用清水沖洗乾淨，在太陽裏面曬乾或者烘乾進行保存。在以後的生活中，如果想要使用苦芥菜的情況下就可以提前用熱水泡開，然後炒着吃，或者用來燉肉。
2、醃製鹹菜；醃製鹹菜是生活中一個比較常見的做法，苦苣菜也同樣適用。一般將新鮮採摘的苦苣菜清洗乾淨，需要放置2到3個小時來達到瀝乾水分的作用，然後將苦苣菜放置在缸內，需要一層苦苣菜和一層鹽的間隔性操作。當然也可以根據個人喜好適當的拌入一些佐料，然後密封保存，大概十天左右就可以吃。
苦菜怎麼保存時間長
我們從超市或者從地裏拿回來的很多水果或者蔬菜，都會面臨一個非常艱難的問題，那就是保存的問題，有的時候可能我們幾天不逛一次超市。那麼偶爾逛一次就要買回來很多的蔬菜和水果來儲備，但是令我們頭疼的是，在儲備的過程中，一些蔬菜會腐爛，而一些水果也會腐爛，那麼在這樣的情況下，學會保存方法就至關重要了，下面就給大家介紹一下苦菜的保存方法。
1.首先我們要明確一個概念就是不管多麼好的保存方法，其限度都只能是幫助延長腐爛的時間，並不可以完全根除腐爛的後果，所以我們現在只探討可以延長苦菜保存時間的方法，我們知道在日常生活中。最好的保存方法，就是你讓這種食物便攜，而在日常生活中，一些非常清淡的食物很容易腐爛，而一些味道比較重的食物則不容易腐爛，所以我們有一種長時間保存苦菜的方法。首先我們先將買回來的新鮮的苦菜用清水清洗幾遍，然後我們將苦菜中的水分瀝乾，並且將這些苦菜置於一個盤子中，我們向其中加入適量的鹽，並攪拌均勻，在攪拌均勻之後，我們把苦菜放到一個密閉的菜罈子中或者容器之中，密封醃製，這樣醃製過的苦菜就不容易壞了。
2.我們在夏天的一些水果直接保存的話可能無法保存到秋天，但是如果將這些水果做成水果乾，就可以保存非常長的時間，那麼同樣的原理，我們將苦菜清洗乾淨之後，瀝乾水分，在陽光之下暴曬，曬成苦菜乾，然後放在保鮮膜中保存好，這也是一種方面，苦菜保存的一個好辦法。
以上就是給大家介紹的延長苦菜的保存時間的辦法，不知道大家有沒有學會呢?如果大家覺得這樣保存的時間太長了的話，在日常生活中簡單的保存一下，那麼建議用保鮮膜封上，置於冰箱的保鮮室中保存。
擴展閲讀： 苦菜 苦菜的禁忌
苦菜怎麼保存方法
苦菜的保存方法：將苦菜洗淨，撒上鹽揉搓，像搓面一樣；將揉搓好的苦菜靜置15分鐘，裝瓶密封；這樣苦菜可以儲存很長時間。苦菜是菊科植物苦定菜的嫩葉，別名荼草、紫苦菜、天香菜等。其分佈很廣，除寧夏、青海、新疆、和廣東的海南島外，全國各地均有分佈。
苦菜是一年至二年生草本，高50-100釐米。莖直立，中空，具乳汁；基部，頂端及中上部或具有稀疏的腺毛。
