鹹雞燉蘿蔔做法

1、雞腿用温水洗淨後斬塊，蘿蔔去皮洗淨後切塊。

2、準備生薑片，葱花，葱結。

3、先把蘿蔔和幾塊冷水下鍋焯水後撈起洗淨。

4、砂鍋裏倒入開水把雞塊和蘿蔔倒入，再加入葱結，薑片和料酒大火煮開。

5、再蓋上轉小火燉一個小時。

6、熄火把小葱撈起即可。

7、撒上葱花和枸杞子後上桌。