怎麼做桂花藕 知經驗 健康美食 8.51K 大中小設置文字大小 1、食材:500g蓮藕、200g糯米、100g紅糖、100g冰糖、適量糖桂花。2、蓮藕去皮洗淨。 3、糯米提前泡2個小時。4、把藕切去一頭。把糯米塞進蓮藕的眼裏。5、塞滿之後再把藕輕輕地掂一下,裝好就行。6、然後再蓋上蓋子,用牙籤固定。7、都做好之後放進鍋裏,加水,沒過藕即可。8、水開後再放入紅糖、冰糖。9、再放入一勺桂花。開鍋後小火煮4-5小時。 10、取出收汁。湯汁濃稠即可。11、拔出牙籤,拿下蓋子。12、切片裝盤。 13、淋上湯汁即可,桂花藕就做好了。 TAG標籤:桂花 #