怎麼樣炸土豆最好吃又香又脆

1、準備好土豆；

2、洗乾淨削皮；

3、再切成一片一片備用；

3、土豆切片後再沾一些麪粉；

4、準備起鍋熱油，油熱以後把沾好麪粉的土豆片放入鍋裏面去油炸；

5、炸酥脆以後再把它撈起來備用；

6、再來調一下佐料，放入鹽、胡椒粉、孜然粉，拌均勻；

7、拌好後在鍋裏稍微熱一下，不用太久，不然會燒焦了。

8、最後撒在土豆片上面，這道香酥炸土豆片就做好了。