怎樣做出好吃的燜汁大蝦 知經驗 健康美食 2.94W 大中小設置文字大小 1、原料:鮮蝦、番茄醬、糖、生抽、薑末、油。 2、大蝦剪去蝦鬚蝦腳蝦尖。 3、從蝦背第二節處用牙籤挑出蝦腸。 4、鍋裏倒入適量油,大蝦放進去半煎半炸到變色捲起。 5、盛出待用。 6、鍋中留油,加番茄醬炒開。 7、加入薑末和煎好的蝦翻炒至每一隻蝦都裹上番茄醬。 8、加入料酒、糖、生抽和鹽適量炒勻,再加小半碗熱水加蓋燜煮3分鐘。 9、汁不用全收幹留一點即可關火。 TAG標籤:大蝦 好吃 #