正宗醋溜西葫蘆的做法,正宗醋溜西葫蘆製作方法 知經驗 健康美食 3.14W 大中小設置文字大小 1、材料:嫩西葫蘆1個,大蒜3瓣,乾紅辣椒2個,鹽、醋、雞精、植物油適量。2、嫩西葫蘆洗淨,縱向切成四半,然後橫切成片。較老的西葫蘆要去瓤後再切片。3、大蒜切丁,乾紅椒切小段。4、鍋燒熱,放入適量植物油,熱鍋涼油。5、放入蒜丁和辣椒段爆香,放入西葫蘆片,不停翻炒。6、西葫蘆片開始變色,烹入醋、放鹽、雞精,翻炒均勻出鍋。 TAG標籤:西葫蘆 醋溜 正宗 #