平底鍋煎牛排時間 知經驗 健康美食 9.72K 大中小設置文字大小 1、15分鐘左右。平底鍋煎牛排的時候可以用小火煎,煎出來的牛排肉,裏面和外面的都是一起熟的,喜歡外焦裏嫩的,可以先用大火,再用小火。2、一直用大火煎出來牛排雖然熟得會比較快,但是温度太高很容易就會讓牛排表面變硬、變糊掉,吃起來的口感非常不好。 TAG標籤:平底鍋 牛排 時間 #