油燜筍的家常做法 知經驗 健康美食 6.01K 大中小設置文字大小 1、春筍洗淨切片。2、幹辣椒剪段,小葱切葱花,蒜切瓣。3、鍋中加清水,再加鹽、食用油,筍片放進去焯水3分鐘,撈出。4、油温燒至6成熱,放蒜瓣、幹辣椒、筍片炒至微焦。5、再加入生抽、老抽、白糖和清水適量,燜煮5分鐘即可。 TAG標籤:家常 油燜 #