煎牛肉的做法 知經驗 健康美食 1.81W 大中小設置文字大小 1、料酒,醬油,少許澱粉,油,燒烤調料粉,鹽,蛋白,牛肉。2、至於煎牛肉,買的時候仔細地選了塊嫩點的,冷凍後切片,用剩下的蛋白液加入少許澱粉、醬油、料酒、鹽醃10分鐘。3、平鍋內加幾滴油用餐紙擦勻,微火,把肉片煎至變色,盛盤撒上燒烤調料粉即可。味道是濃郁的燒烤味,鮮嫩可口。 TAG標籤:牛肉 #