蒸蘋果做法

1、材料：蘋果1個，食鹽少許。

2、蘋果用水沖洗乾淨，浸濕表面。

3、在蘋果表皮上放少許食鹽，雙手握着蘋果來回的搓，表面的髒東西很快就能搓乾淨，而且鹽也可以起到殺菌的作用。

4、再用水沖洗乾淨，把蘋果對半切開。

5、去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核。

6、將蘋果切成均勻的小塊，蒸的時候可以在短時間內熟透。

7、切好的蘋果放入小碗內或盆內。

8、放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘；取出，稍冷卻後，即可食用。