豇豆雞蛋醬的做法

1、菜切丁，把豇豆和洋葱切成丁，雞蛋打散。

2、炒雞蛋，炒成雞蛋碎，倒出來備用。

3、少油放豇豆丁，放十三香，小炒8分熟。

4、放洋葱丁，小炒幾下。

5、放醬再小炒，如干的話，加點水。

6、放雞蛋一起炒。

7、小炒一會，放味精，出鍋。