怎麼製作肉醬空心面

1、主料：麪粉320克、肉醬128克。

2、輔料：水100克、鹽2克。

3、麪粉放入麪條機中，自動計算出用水量。

4、加入水，按開始，麪條機自動運行。

5、壓出空心面，壓出的麪條比較多，粉袋包裝放入冰箱冷凍，隨吃隨拿。

6、鍋中燒開水，水中放一點鹽，放入空心面，大火煮。

7、煮至麪條稍有一點白芯的時候即可撈出。

8、肉醬不要打開，連袋子一起放入煮麪條的湯中，燙2分鐘左右，不開火。

9、取出開袋，倒入麪條中，拌勻即可。