意大利肉醬面的做法介紹,如何製作意大利肉醬面 知經驗 健康美食 3.19W 大中小設置文字大小 1、食材:肉沫適量,番茄醬適量,意大利肉適量。2、準備原料:香葉、洋葱、大蒜、西紅柿、番茄醬、肉泥、黑胡椒、耗油。3、將西紅柿放入開水中燙一分鐘後撈出,剝皮切塊後放入料理機中打成泥。4、將大蒜、洋葱切成小塊後放入熱油鍋炒香。5、待蒜末爆香、洋葱變軟後放入肉末炒至發白。6、再倒入番茄泥、番茄醬、黑胡椒粉、香葉碎,翻炒均勻,熬至湯汁粘稠。7、加入鹽、糖、耗油翻炒入味後,將肉醬盛出備用。8、水燒開後放入意大利麪煮熟,然後撈出瀝乾。9、將肉醬澆在意大利麪上即可。 TAG標籤:肉醬 意大利 #