紅燒大龍蝦的家常做法 知經驗 健康美食 9.21K 大中小設置文字大小 1、食材:大龍蝦1只,紫洋葱1個,姜適量,鹽1匙,蒜半頭,味精少許,耗油2勺,五香粉1匙,白糖1匙。2、大龍蝦洗淨,刷子刷刷大鉗子。3、加生薑片放鍋裏蒸5分鐘,拿出來開背把內臟去掉。4、炒鍋放花椒大料,葱薑蒜等香料炒香。5、放一勺白糖炒出焦糖香味。6、放入洋葱絲。7、放入開背的大龍蝦。8、加水兩小碗,大火燉煮。9、最後放適量的鹽和味精即可,湯汁收幹即可上桌。 TAG標籤:紅燒 大龍蝦 家常 #