煮魔芋爽方法 知經驗 健康美食 1.99W 大中小設置文字大小 1、將超市買來的魔芋塊橫着一切兩半,頂刀小塊。2、鍋沸水中加入魔芋片焯一下,撈出過涼水瀝乾水分裝盤備用。3、小火,待油燒熱,放入八角,桂皮,香葉,花椒,炒出香味後,將這些東西撈出來。4、再放入豆瓣醬炒香後加入,芝麻,食鹽和之前炒好的調料,用鍋鏟反覆翻炒。5、倒入魔芋片翻炒,期間加入少許的生抽,鹽,味精,熟後即可出鍋。 TAG標籤:魔芋 #