粉蒸藕的做法 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、準備材料:蓮藕一條,鹽適量、白糊椒粉適量、剁椒適量、米粉適量。2、蓮藕削皮切成粗細一致的小條3、放入清水中浸泡,可在水中加入少許白醋,以防變色,用水浸泡下,即可將藕孔中的泥沙清洗乾淨,還可防變色4、蓮藕瀝乾水份,加入鹽、白糊椒粉、剁椒、米粉,拌勻,使蓮藕能均勻沾上調料5、將蓮藕平鋪在盤或蒸籠上,上蒸鍋蒸30分鐘即可。 TAG標籤:粉蒸 #