蒸羊肉的做法 知經驗 健康美食 4.21K 大中小設置文字大小 1、材料:羊腿肉500克,葱,姜,蒜,大料,鹽,料酒,雞湯。 2、羊腿肉洗淨切塊備用; 3、盤子裏鋪上葱段; 4、放上羊肉塊; 5、再放上薑片、蒜片、大料,倒上適量料酒; 6、放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘; 7、將蒸好的羊肉換入湯碗中; 8、撒上適量鹽; 9、放上葱段; 10、倒入雞湯。沒有雞湯就用水代替; 11、再放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘即可。 TAG標籤:羊肉 #