家常紅燒羊排怎麼做好吃,紅燒羊排的方法 知經驗 健康美食 1.51W 大中小設置文字大小 1、準備好所需食材,將羊排洗感覺,並切成成條,我選擇的是新鮮的錫林郭勒羊排。2、將羊排用刀剁成小塊,備用。3、羊排與涼水同入鍋中,煮開後,去除血水。4、撈出羊排,清洗乾淨,再瀝乾水分。5、開始下鍋拉!熱鍋涼油,入大蒜和花椒,中小火煸炒出香味。6、然後再倒入羊排翻炒,倒入紅燒醬油、鹽,均勻上色。7、沿鍋邊倒入熱水,先暫時不要翻動羊排,以防顏色散失掉。8、蓋上鍋蓋,小火燜燉30-40分鐘,大火收汁後就可以出鍋了。9、家常紅燒羊排用盤盛出,開始品嚐美味。 TAG標籤:家常 紅燒 羊排 好吃 #