包春捲怎麼做
1、食材：春捲皮一包（25張），紅豆沙250克，清水少量。
2、春捲一包25張。
3、紅豆沙分好25顆“每顆10克”。
4、春捲皮拿出放在盤子裏。
5、清水少許。
6、春捲皮一張一張的分出來這樣在製作過程拿着比較方便。
7、春捲皮平攤在一個盤子裏呈菱形狀。
8、豆沙放在靠近角的三分之一處。
9、把一角的皮蓋住豆沙輕輕按壓一下。
10、在往上折一次輕輕按壓平豆沙。
11、左邊的角往往中間對摺。
12、就這個樣子。
13、右邊也對摺到中間。
14、然後往上卷。
15、露出一個角。
16、用筷子沾點水。
17、粘好水往上卷使角服帖在春捲皮上。
18、春捲以包好成型。
19、放在一邊晾晾。
