年糕怎麼燒才軟又好吃 知經驗 健康美食 2.13W 大中小設置文字大小 1、材料:年糕一袋,韓式辣椒醬一小盒,圓葱絲,紅蘿蔔絲,白菜絲,葱絲,色拉油適量。2、年糕放進開水鍋裏稍煮軟,取出瀝乾水分後切成小段;元葱、紅蘿蔔、白菜、葱切成絲備用。3、炒鍋注油燒熱,下圓葱絲和胡蘿蔔絲稍炒,填上適量清湯。4、燒開後放入白菜絲。5、再次燒開後加入韓式辣椒醬,攪拌均勻。6、繼續煮滾後,放入年糕段。7、煮至湯汁收濃,撒上葱絲,盛出裝盤即可。 TAG標籤:好吃 年糕 燒才 #